Summer rolls
Förrätt
Vietnamesiska sommarrullar. Räkor, risnudlar, isbergssallad, syrade grönsaker och mynta som rullas i rispapper. Äts med vår egna dressing!
Allergener:
Kräftdjur (räkor), jordnötter, sojabönor, blötdjur (ostronsås), sesam och vete.
69 kr
Bun thit noung
Vietnamesisk nudelsallad med citrongräsmarinerad kyckling eller fläsk. Serveras med syrade grönsaker, sallad, sauterad salladslök och jordnötter. Häll över den medföljande dressingen!
Allergener: Sojabönor, sesam, blötdjur (ostronsås), kräftdjur (räkor), fisk, vete och jordnötter.
125 kr
Bun cha gio
Vietnamesisk nudelsallad med friterades vårrullar. Välj mellan kyckling eller vegetariskt. Serveras med syrade grönsaker, sallad, sauterad salladslök och jordnötter. Häll över den medföljande dressingen!
Allergener: Sojabönor, sesam, blötdjur (ostronsås), kräftdjur (räkor), fisk, vete och jordnötter.
125 kr
Pho
Traditionell risnudelsoppa med kyckling eller biff, på buljong av kyckling, nötkött, stjärnanis, kanel och koriander. Krydda soppan med hoisinsås och sriracha efter egen smak.
Allergener: Sojabönor, sesam, blötdjur (ostronsås), kräftdjur (räkor) och fisk.
125 kr
Com soun nuong
Brutet ris med grillad citrongräsmarinerad fläskkotlett eller kycklingfilé. Serveras med syrade grönsaker, sallad och sauterad salladslök. Häll över den medföljande dressingen!